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Extractos Colorantes

El mercado actual se encuentra en constante cambio y los alimentos no son la excepción. Las recientes regulaciones sobre el consumo de colorantes artificiales han hecho que los productores opten por buscar alternativas naturales y limpias para aportar color a sus aplicaciones, como es el caso de los colorantes a base de achiote, clorofila y demás materias primas que, por su naturaleza, aportan color.

Nuestro equipo de investigación y desarrollo cuenta con amplio conocimiento en extracción y biotecnología, capaz de obtener materias primas colorantes disponibles en diferentes tonalidades para ajustar el color en sus alimentos, contamos con tecnología de punta que permite obtener extractos de cúrcuma, achiote, extracto de espinaca, remolacha entre otros.

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