Seguimiento a Tendencias Mundiales
Las tendencias son una herramienta fundamental para generar ideas cuando se piensa en desarrollar nuevos productos. Se hace indispensable estar al tanto de qué nuevos productos se lanzan, qué nuevos ingredientes y tecnologías aparecen, nuevos retos regulatorios y el cambio en las actitudes o necesidades de los consumidores.
Identificar las tendencias globales nos permite desarrollar conceptos y propuestas innovadoras adaptadas a las distintas marcas que atendemos, además de mantener un portafolio de productos actualizado y acorde a lo que el consumidor de hoy en día está pidiendo.
Nuestro equipo de Mercadeo está dedicado a identificar tendencias realizando vigilancia comercial y tecnológica a través de visitas a ferias, análisis de bases de datos, visitas de campo, trabajo con consumidores, entre muchas otras fuentes. Convertimos tendencias en productos tangibles con el apoyo de nuestro equipo de Aplicaciones y la asesoría de saboristas expertos.
